Generador de Recetas

Genere hasta 200 recetas al mes con inteligencia artificial. Indique que ingredientes tiene disponibles y Chef7 crea recetas personalizadas en segundos. Perfecto para restaurantes que buscan innovar su carta.

Generador de recetas con IA: de la idea a la ficha del Menu Casa en 30s

La mayoria de restaurantes espanoles trabajan con escandallos en Word o Excel desactualizados y desconectados del stock real. El generador de recetas con IA de Chef7 rehace este proceso — crea recetas a partir de tu stock actual y las guarda en el Menu Casa, listas para servir con deduccion de stock automatica.

Caso 1 — Crear un plato del dia en 30 segundos

El cocinero quiere proponer rabo de toro al vino tinto como sugerencia. En Chef IA escribe "rabo de toro al vino tinto para 6 raciones". En 8 segundos la IA devuelve:

  • Lista de ingredientes: 1,5 kg rabo de toro, 2 cebollas, 3 zanahorias, 2 puerros, 500 ml vino Ribera del Duero, tomillo, laurel
  • Metodo en 5 etapas
  • Tiempo: 30 min prep + 3h coccion lenta
  • Valor nutricional estimado por racion (calorias, proteinas)
  • Alergenos marcados automaticamente (sin gluten, contiene sulfitos del vino)

Caso 2 — Adaptar un plato a la dieta del cliente

Un cliente pide la version sin gluten del plato signature. El cocinero en tablet pide: "rabo de toro sin gluten". La IA propone sustitucion: harina de maiz o almidon de patata en lugar de harina de trigo para espesar. Aprobado en 30 segundos.

Caso 3 — Usar ingredientes proximos a caducar

El Guardian del Desperdicio senala 700 g de lomo de cerdo que caduca en 7 dias. Cocinero pide a Chef IA: "platos del dia con lomo de cerdo". La IA propone 3 opciones: lomo a la riojana, lomo con manzanas asturiano, lomo con salsa de mostaza — con cantidades calculadas contra tu stock actual.

Integracion con el Menu Casa y con los stocks

Una vez generada, la receta se guarda en el Menu Casa del restaurante. Cuando se sirva el plato via Para Llevar o Servicio de Mesa, el stock de cocina deduce automaticamente los ingredientes usados. Sin hojas paralelas. El coste por racion y el menu engineering estan disponibles en los planes superiores.

Plan Toque Blanche incluye 200 recetas al mes. Toque Blanche + y superiores: ilimitado. Todas las recetas guardadas y accesibles a toda la brigada.

Por Qué Chef7

  • IA Gemini 2.5 — recetas en segundos con los ingredientes que tiene
  • 6 idiomas — Español, Inglés, Portugués, Francés, Alemán, Italiano
  • Gestión completa de restaurante — stock, para llevar, mesa, cocina
  • GDPR — pagos seguros vía Paddle, sin acceso a datos de tarjeta

Funcionalidades descritas en esta página incluidas en el plan:

Restaurantes y Tabernas · 159,99€/mes

7 días gratis · sin tarjeta de crédito

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