Chi siamo Chef7 — costruito da Moisés Cordeiro in Svizzera

Cosa è Chef7

Chef7 è un prodotto SaaS indipendente che fa due cose collegate dalla stessa base di codice: genera ricette con gli ingredienti che l'utente ha già in casa (con Google Gemini 2.5 Flash) e gestisce un'operazione di ristorante di piccola o media dimensione — ticket d'asporto, servizio al tavolo, kitchen display, controllo scorte, turni del personale, menu QR per il cliente con etichettatura allergeni, fidelizzazione, marketing e dashboard BI. Tutto funziona in sei lingue con uguale profondità: portoghese, inglese, francese, spagnolo, tedesco e italiano.

Chi costruisce Chef7

Chef7 è costruito e operato da Moisés Cordeiro, sviluppatore indipendente che lavora come nomade digitale ed è attualmente con base in Svizzera. Nessun venture capital, nessuna società madre, nessun obiettivo di acquisizione. Il prodotto è venduto direttamente a cuochi domestici e operatori della ristorazione tramite chef7.net. La fatturazione è gestita da Paddle come merchant of record, il che significa che Chef7 non vede mai dati di carta di credito e l'IVA è fatturata correttamente per paese.

Dove vivono i dati

La piattaforma gira su Supabase (Postgres + Auth + Edge Functions) ospitato nella regione West EU (Irlanda), viene distribuita globalmente via Cloudflare Pages e usa Google Gemini 2.5 Flash per l'inferenza IA. Tutti i dati personali sono trattati sotto GDPR. I numeri di telefono dei clienti collegati a ticket d'asporto e prenotazioni vengono cancellati automaticamente dopo la consegna o dopo la chiusura del tavolo.

Lingue e mercati

Ogni schermata, ricevuta, ticket di cucina, menu QR per cliente, email, documento legale e pagina di marketing è completamente tradotto in PT, EN, FR, ES, DE, IT. Le traduzioni hanno uguale profondità — nessuna è ridotta. Mercati primari oggi: Portogallo, Svizzera, Francia, Spagna, Germania, Italia, Belgio e Lussemburgo.

Piani e prezzi

I prezzi sono pubblicati apertamente sulla pagina prezzi. Piani per la casa da 0 € (cortesia gratuita 30 giorni) fino a 29,99 €/mese per il Toque Blanche+ con dispensa intelligente. Piani ristorante da 59,99 €/mese per Take-Away fino a 399,99 €/mese per Premium Total. Tutti i prezzi sono +IVA (Paddle aggiunge l'IVA locale al checkout). Ogni piano a pagamento include 7 giorni di prova gratuita senza carta di credito, eccetto il Toque Blanche che è un acquisto una tantum.

Contatto

Per supporto, partnership o stampa: [email protected].