ESG et durabilité
Le module ESG de Chef7 organise les données opérationnelles en trois dimensions — Environnement (gaspillage alimentaire, consommation énergétique implicite), Social (rotation d'équipe, formation enreg
Le contexte opérationnel
Le module ESG de Chef7 organise les données opérationnelles en trois dimensions — Environnement (gaspillage alimentaire, consommation énergétique implicite), Social (rotation d'équipe, formation enregistrée) et Gouvernance (audit logs, conformité RGPD, traçabilité produit). Utile pour la restauration qui veut démontrer des pratiques durables à une clientèle corporate, candidater à des labels B-Corp, ou satisfaire les exigences de fournisseurs institutionnels. Le module ne crée pas les données — il extrait celles que le système enregistre déjà — et les organise en vue exportable. Inclus dans Restaurants & Bars Premium et supérieurs.
Pourquoi Chef7
- IA Gemini 2.5 — recettes en quelques secondes avec vos ingrédients
- 6 langues — Français, Anglais, Portugais, Espagnol, Allemand, Italien
- Gestion complète de restaurant — stock, à emporter, table, cuisine
- RGPD — paiements sécurisés via Paddle, aucun accès aux données carte
Fonctionnalités décrites sur cette page incluses dans le plan :
Restaurants & Bars — Premium · 277€/mois
7 jours d'essai gratuit · sans carte bancaire
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