Encuestas NPS de satisfacción

El contexto operacional

El módulo NPS implementa el Net Promoter Score clásico — al final del servicio (vía QR o enlace) se pregunta al cliente, de 0 a 10, la probabilidad de recomendar el restaurante a un amigo, más un campo de comentario opcional. Las respuestas se agregan en un dashboard con cálculo automático del NPS, segmentación por día/semana/mes, y seguimiento de comentarios abiertos. Útil para identificar problemas operativos antes de que se vuelvan críticos (una caída de NPS es antecedente común de una caída de ingresos). Disponible en Restaurantes & Bares Premium y superiores.

Preguntas frecuentes

¿El NPS de Chef7 sigue la metodología clásica?

Sí — escala 0-10, segmentación Promotores (9-10) / Pasivos (7-8) / Detractores (0-6), cálculo NPS = % Promotores − % Detractores. La pregunta estándar es "¿Qué tan probable es que recomiende este restaurante a un amigo?" más campo de comentario abierto.

¿Cómo se distribuye la encuesta al cliente?

Tres canales: enlace automático por SMS/WhatsApp vía la integración de notificación al cliente, QR code en la cuenta impresa, o enlace personal compartido por el camarero. El enlace es único por cliente y expira en 7 días para evitar respuestas duplicadas.

¿El NPS predice caídas de ingresos?

Estudios académicos (Reichheld 2003, Bain & Company) muestran correlación significativa entre caídas de NPS y caídas de ingresos 60-90 días después en hospitalidad. El dashboard de Chef7 alerta cuando el NPS cae más de 10 puntos semana a semana — señal anticipada para investigar servicio, calidad o tiempo de espera.