Fidelizacao de Clientes

Como funciona a fidelizacao no Chef7

A fidelizacao de clientes e uma das metricas mais subvalorizadas na restauracao. Segundo Bain & Company (Customer Loyalty in Hospitality 2024), a industria de hospitalidade + restauracao tem uma taxa media de retencao de clientes de 55% e os regulares representam 65% a 80% das vendas. Chef7 integra um modulo de pontos simples, identificado por numero de telefone — sem app para o cliente instalar.

Configuracao inicial

• Pontos por euro: quantos pontos o cliente ganha por cada EUR gasto (ex: 1 ponto por EUR)
• Limiar de recompensa: quantos pontos sao necessarios para gerar um desconto (ex: 100 pontos)
• Desconto da recompensa: percentagem aplicada ao atingir o limiar (ex: 10%)
• Bonus de boas-vindas: pontos oferecidos no primeiro registo (ex: 20 pontos)

Exemplo ilustrativo: um bistrot de bairro

Imagine um bistrot independente de cerca de 40 lugares. Um cliente novo pede uma refeicao, o funcionario cria a ficha com nome, telefone e consentimento RGPD. O sistema atribui o bonus de boas-vindas + pontos da conta. Nas visitas seguintes, o cliente identifica-se pelo numero de telefone; ao atingir o limiar, o desconto configurado aplica-se automaticamente na proxima conta, sem mensagens externas.

Dashboard de gestao

Total de clientes registados, pontos emitidos, resgates efectuados, taxa de retorno ao longo do tempo. Lista pesquisavel por nome ou telefone com saldo, total gasto, numero de visitas e data da ultima visita. Historico completo de transaccoes com filtros por ganho e resgate.

RGPD sem complicacoes

Cada cliente da consentimento explicito na inscricao — obrigatorio para armazenar telefone e historico. Direito ao esquecimento cumprido com um clique: elimina cliente, pontos e historico. Telefone usado apenas como identificador interno, nunca partilhado com terceiros.

Fontes: Bain & Company (2024) · Deloitte (Restaurant Loyalty Program).